Рубрика: «История одного предмета».

17 августа отмечается День самовара в России.

Этот праздник связан с тем, что в этот день, согласно источникам, в России появился первый медный самовар, изготовленный на Урале в 1740 году.

Дербент знаменит не только своими архитектурными памятниками, но и традициями, укоренившимися в жизни нашего древнего города. Одной из таких традиций и является церемония чаепития с самоваром.

Трудно представить себе Дербент без чайханы. Здесь из небольших стаканчиков необычной формы, называемые «армуд» (от турецкого слова «аrmut», что означает «груша») можно насладиться ароматом и вкусом прекрасно заваренного чая, который очень радушно предложит чайханщик. Чай пьют небольшими глотками и вприкуску с сахаром. По желанию посетителя в чай могут добавить лимон.

Название «чайхана» — это производное от китайского «чай» и персидского «хана»-дом, помещение. Чайхана — прежде всего заведение, в основном мужское. Здесь обсуждают новости, дела, строят планы, вспоминают прошлое.

И какая же чайхана без огромных многоведерных самоваров? Чаепитие с самоваром стало национальной традицией. Самовар вошел в дом каждой семьи и стал непременным атрибутом чаепития. Он являлся символом добра, гостеприимства и домашнего уюта.

В коллекции Дербентского музея-заповедника представлены различные самовары. В качестве примера, керосиновый самовар с резервуаром для топлива. Такие самовары выпускала основанная в 1870 году фабрика прусского поданного Рейнгольда Тейле в Туле. Этот самовар нашел спрос там, где был дешевый керосин, особенно на Кавказе.

В течениие столетий менялись фасоны самоваров. Мастера вкладывали в их изготовление немало творческой фантазии, придавая им сказочные формы. Самовары, сделанные руками мастеров, особенно тульских фабрик, стали подлинными произведениями искусства, и мы вправе отнести их к предметам декоративно-прикладного искусства.

Хранитель отдела «Фонды» Фарида Гаджиева.